Traiteur événementiel
& chef à domicile
Installé au Pouliguen, à côté de La Baule, L’Aparté est le traiteur spécialiste de vos événements sur toute la Presque’Île et la Côté d’Amour. Adieu buffets conventionnels, nappages plissés et repas standardisés : désormais, le monde du traiteur rime avec modernité!
Membres de cette nouvelle génération, Jules Delaunay et Nicolas Glotin bousculent les codes traditionnels de la profession… et l’emmènent dans une autre dimension.
Les deux chefs ont imaginé un concept décliné en trois prestations indissociables d’une même volonté : créer une expérience culinaire savoureuse, unique et mémorable !
Trois métiers, une passion
La complémentarité du duo salé-sucré offre à l’Aparté une nouvelle dimension. Les deux chefs expriment leur passion autour de trois prestations qui portent chacune la même signature : l’amour du bon.
Traiteur événementiel
Chef à domicile
Vente à emporter
Épicuriens professionnels
Une passion commune née dès leur plus jeune âge, un savoir-faire affûté dans des établissements renommés et une synergie de talents permettent à Jules et Nicolas de proposer une cuisine qui mixe authenticité et innovation.
frais & de saison …
